Izmjenjivači topline sa struganom površinom (SSHE) su specijalizirani tipovi izmjenjivača topline koji su dizajnirani za preradu visoko viskoznih fluida, kao što su margarin, šoatin, kaša, paste i kreme.Obično se koriste u prehrambenoj, hemijskoj i farmaceutskoj industriji...
Čitaj više