Pin Rotor Machine Model SPC-1000/2000 China Factory
Princip rada
SPC pin rotor ima cilindričnu strukturu za miješanje igle kako bi se osiguralo da materijal ima dovoljno vremena za miješanje da razbije mrežnu strukturu kristala čvrste masti i rafinira kristalna zrna.
Motor je motor s promjenjivom frekvencijom koji regulira brzinu. Brzina miješanja može se podesiti prema različitim sadržajima čvrste masti, što može zadovoljiti zahtjeve proizvodnje različitih formulacija proizvođača margarina prema tržišnim uvjetima ili grupama potrošača.
Kada poluproizvod masti koji sadrži kristalne jezgre uđe u gnječilo, kristal će rasti nakon određenog vremenskog perioda. Prije formiranja cjelokupne mrežne strukture, izvršite mehaničko miješanje i gnječenje kako biste razbili izvorno formiranu mrežnu strukturu, učinili je da se rekristalizira, smanjila konzistentnost i povećala plastičnost.
Visoki higijenski standardi
SPC pin rotor je dizajniran u skladu sa sanitarnim standardima koje zahtijeva standard 3-A. Dijelovi proizvoda koji su u kontaktu s hranom izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika
Jednostavan za održavanje
Cjelokupni dizajn SPC rotora omogućava laku zamjenu habajućih dijelova tokom popravke i održavanja. Klizni dijelovi su izrađeni od materijala koji osiguravaju vrlo dugu trajnost.
Veća brzina rotacije osovine
U poređenju sa drugim mašinama sa pin rotorom na tržištu, naše mašine sa pin rotorom imaju brzinu od 50~440r/min i mogu se podesiti konverzijom frekvencije. Ovo osigurava da vaši proizvodi od margarina mogu imati širok raspon podešavanja i da su prikladni za širi asortiman proizvoda s kristalima ulja
Materijali
Dijelovi u kontaktu s proizvodom izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Zaptivke proizvoda su uravnotežene mehaničke zaptivke i O-prstenovi za hranu. Brtvena površina je izrađena od higijenskog silicijum karbida, a pokretni dijelovi od krom karbida.
Technical Specification
| Technical Spec. | Jedinica | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Nominalni kapacitet (margarin od lisnatog testa) | kg/h | 1000 | 2000 |
| Nominalni kapacitet (skraćivanje) | kg/h | 1200 | 2300 |
| Main Power | kw | 7.5 | 7,5+7,5 |
| Dia. Glavnog okna | mm | 62 | 62 |
| Pin Gap Space | mm | 6 | 6 |
| Pin-Inner Wall Space | m2 | 5 | 5 |
| Tube Volume | L | 65 | 65+65 |
| Unutrašnji promjer/dužina cijevi za hlađenje | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Redovi igle | pc | 3 | 3 |
| Normalna brzina rotora pina | rpm | 440 | 440 |
| Maks. radni pritisak (strana materijala) | bar | 60 | 60 |
| Maks. radni pritisak (strana tople vode) | bar | 5 | 5 |
| Veličina cijevi za obradu | DN32 | DN32 | |
| Veličina cijevi za dovod vode | DN25 | DN25 | |
| Ukupna dimenzija | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Bruto težina | kg | 600 | 1100 |
Uzorak proizvoda
Crtanje opreme
Puštanje u rad
